Gargazzone pri Meranu, Italija – 1. mesto
Družina Theiner | Andreas Hofer Straße 1 | 39010 Gargazzone pri Meranu | Italija | +39 47 349 0880 | stefan.huetter@theinersgarten.it | www.theinersgarten.it
© Theiner’s Hotel
© Theiner’s Hotel
© Theiner’s Hotel
biodinamične pridelave
Za družino Theiner oznaka BIO ni zgolj modni trend, temveč način življenja. Superior hotel družine Theiner s š tirimi zvezdicami se nahaja na Južnem Tirolskem v bližini Bolzana. Je del 70.000 m² velikega posestva Bergerhof, na katerega meji in ki ga že druga generacija obdeluje po pravilih biodinamične pridelave. Družina je v ekološ kem kmetijstvu in prodaji BIO živil dejavna že več kot 30 let.
Poleg 57 sob in 1.000 m² velikega velnesa s tremi savnami in čez celo leto ogrevanim zunanjim bazenom, hotel razpolaga tudi s konferenčno sobo in lastno pralnico, ter restavracijo s strogimi ekološ kimi smernicami. Posestvo se ponaš a tudi z velikim ekološ kim zeliš čnim vrtom in ekološ ko kmetijo, ki jo gostje lahko obiš čejo.
© Sam Sommer – unsplash.com
Na kratko o hotelu Theiner´s
Država
Italija
Klasifikacija
superior hotel 4 zvezdice
Grajen
2008
Število nočitev na leto
21.857
Površina
5.000 m²
Vodstvo
družina Theiner
Število zaposlenih
33
Priznanja
Blaue Schwalbe (2010), ecohotels certified (2011), KlimaHotel (2009), Biohotel 2008
SLIKOVNI VIDEOPOSNETEK
“Zemljišče, na katerem je bil postavljen hotel, se je 25 let uporabljalo za breskov nasad, ki je bil obdelovan po načelih biodinamične pridelave. Tudi stavba je leta 2008 bila zgrajena po strogih ekoloških smernicah. Poleg tega, da uporabljamo izključno BIO ivila in pijače, 100% naravno kozmetiko in ekološka čistila ter pralna sredstva, se prav tako izogibamo nastanku odpadkov kjerkoli je to možno (v kopalnicah nimamo majhnih stekleničk z milom, temveč uporabljamo milnike za večkratno polnjene). Poleg tega so naši zaposleni deležni rednega usposabljanja.”
Družina Theiner
Ukrepi za varstvo podnebja
Stavbni ovoj
izrazita izolacija strehe in sten z lesnimi vlakni, naravna zasenčitev z vinsko trto, vnos dnevne svetlobe s terasasto gradnjo
Ogrevanje vode
plinski kondenzacijski kotel, toplotna črpalka na zrak, izraba odpadne toplote iz velnesa in hladilnih naprav, solarna termija
Proizvodnja elektrike
fotovoltaični paneli, zelena elektrika
Klimatizacija
Reverzibilna toplotna črpalka na zrak z aktivnim hlajenjem, hlajenje samo pri dejanski navzočnosti oseb v prostoru
Hlajenje
uporaba naravnih hladilnih sredstev, hladilne naprave z označbo najmanj A+++
Osvetljava
LED svetila, avtomatizirano vklapljanje svetil glede na svetlobo in navzočnost, povezanost z drugimi sistemi, kot npr. sistem za upravljanje objektov
Upravljanje z energijo
upravljanje s konicami v porabi
Ekološki materiali
lesena konstrukcija, lesna vlakna, ilovnati omet, drobir iz marmorja, lesena tla, zelena streha
Uporaba živil
uporaba BIO-živil, ločevanje odpadkov, recikliranje, najboljša možna poraba s ciljnim načrtovanjem nakupov
Mobilnost
možnost polnjenja električnih koles in avtomobilov
Drugo
zbiranje deževnice za zalivanje rastlin, posteljnina, kopalni plašči, brisače iz BIO bombaža
© Theiner’s Hotel
