Selva di Val Gardena, Italia – 2° posto
Roland Demetz | Via Ciampinei 25 | 39048 Selva di Val Gardena | Italia +390471795028 | info@edenselva.com |
www.edenselva.com
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva
benefiche, rilassanti e rigeneranti
“L’hotel 4 stelle Mountain Design Eden Selva è il primo e unico hotel certificato ClimaHotel® in Val Gardena. Il risultato è una reinterpretazione di valori autoctoni in chiave di architettura moderna ed allo stesso tempo un ritorno ai valori della natura. Costruito in legno, lo stile e i materiali nobili e caldi creano un legame tra modernità e tradizione, trasmettendo qualità benefiche, rilassanti e rigeneranti.
Camere luminose e insonorizzate, con un’attenzione particolare all’uso di materiali anallergici provenienti dalla regione, come i pavimenti in rovere, e l’arredo in legno di cirmolo, larice e abete, dagli inebrianti aromi tipici della nostra zona.”
Il Mountain Design Hotel Eden Selva in sintesi
Paese
Italia
Kategorie
Hotel
Classificazione
hotel 4 stelle
Anno di costruzione
2015
Pernottamenti annui
7.950
Estensione
450 m²
Conduzione
Demetz Roland
Numero posti letto
38
Numero dipendenti
15
Riconoscimenti
ClimaHotel
© Sam Sommer – unsplash.com
Video
“La struttura è stata studiata pensando al nostro futuro: è costruita con materiali certificati ed ecosostenibili. Abbiamo nuovi progetti persfruttare l’energia idrica ed eolica disponibili. Cerchiamo in ogni aspetto e in ogni dettaglio la coerenza rispetto alla nostra filosofia: dalla raccolta differenziata, alla ricerca di ingredienti sani e biologici e a km 0 nella nostra cucina, alla corretta regolazione della temperatura e del riscaldamento in ciascuna camera. D’inverno la pulizia della neve è fatta a mano, il nostro personale viene educato a questi aspetti e cerca di sensibilizzare la clientela”
Roland Demetz
Interventi per la lotta ai cambiamenti climatici
Involucro edilizio
elevata coibentazione, elementi di protezione solare esterni, sfruttamento del sole e della luce diurna grazie ad ampie superfici finestrate
Riscaldamento
metano, recupero di calore da cucina, area benessere, lavanderia e impianto di aerazione
Produzione elettrica
acquisto di energia elettrica verde
Raffrescamento
uso di refrigeranti naturali
Illuminazione
in gran parte uso di LED, controllo automatico dell’illuminazione in base alla luminosità e alla presenza di persone
Gestione energetica
sistema di gestione energetica certificato ISO 50001, sistema di gestione ambientale certificato ISO 14001, gestione dei carichi di punta, impiego di smart meter
Mobilità
stazioni di carica per bici e auto elettriche
Uso di alimenti
uso di alimenti bio e regionali, raccolta differenziata dei rifiuti, riciclaggio, utilizzo di apparecchi di ultima generazione per la conservazione degli alimenti
Altro
detergenti privi di tensioattivi, cooperazione con lavanderie ecologiche, uso di carta riciclata in ufficio
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva