Naturhotel Rainer

Racines, Italien – 1. mesto

Družina Rainer | Jaufental, Mittertal 48, 39040 Ratschings, Italija
| +39 0472 765355 | info@hotel-rainer.it | hotel-rainer.it

Naravni cikel

Naravni hotel Rainer je tradicionalno družinsko podjetje, ki je že od nekdaj povezano z naravo in ki si je zadalo za cilj, da posluje trajnostno, podnebno nevtralno in okolju prijazno. Od leta 2005 se Hannes Rainer, ki ima hotel v lasti že v četrti generaciji, na naraven način trudi izboljšati trajnostno delovanje hotela s planinskim pašnikom in kmetijo. Ta angažma se s pogledom v prihodnost nenehno izpopolnjuje. Ker ima obrat svoje lastno ogrevanje na sekance in ker v dolini Jaufental že približno 50 let deluje energetska zadruga, je hotel pri oskrbi z energijo neodvisen od tretjih ponudnikov. Poleg tega s kmeti iz doline sodeluje pri proizvodnji mesa, rib, žitaric, zelenjave, sira in sadja.

Na kratko o NATURHOTEL RAINER

Država

Italija

Klasifikacija

hotel 4 zvezdice ****

Grajen

1979

Število nočitev na leto

15.500

Površina

3.587,85 m²

Upravljanje

Famiglia Rainer

Število postelj

68

Število zaposlenih

14

Priznanja

EU Ecolabel; Blaue Schwalbe; Umweltzeichen Tourismus; Alpin Pearls

Image-Video

“Ker smo tradicionalno družinsko podjetje in ker smo že od nekdaj povezani z naravo, nam je trajnostno, podnebno nevtralno in okolju prijazno delovanje obrata zelo pomembno. Jaz, Hannes Rainer, ki imam hotel v lasti že v četrti generaciji, se že od leta 2005 trudim izboljšati trajnostno delovanje hotela s planinskim pašnikom in kmetijo na sonaraven način in v prihodnje želim delovanje še bolj optimizirati. Pri svojem delovanju smo energetsko neodvisni od tretjih ponudnikov, saj imamo že od leta 2006 svoje ogrevanje na sekance in v dolini Jaufental imamo že približno 50 let energetsko zadrugo s tremi elektrarnami. Z našo družino in kmeti iz doline sodelujemo pri pridelavi mesa, rib, žitaric, zelenjave, sira in sadja.”

Hannes Rainer

Ukrepi za varstvo podnebja

Stavbni ovoj

inovativna toplotna izolacija iz lesenih vlaken in celuloze; zunanji sistem zasenčevanja na steklenih površinah za ciljno preprečevanje pregrevanja v poletnem času

Oskrba s toploto

Učinek zimskega vrta ustvarjajo velika okna na sončni strani in manjša okna na senčni strani. Dodatno toploto uporabljata kogeneracijska naprava in sistem za pridobivanje lesnih sekancev v stavbi. Poleg tega prezračevalni sistem z rekuperacijo toplote odvaja topel zrak iz prostorov, ga meša s svežim zrakom in ga uporablja.

Proizvodnja elektrike

100% Hydropower Jaufental

Osvetljava

uporaba LED svetil; avtomatizirano vklapljanje svetil glede na gibanje in/ali navzočnost; uravnavanje osvetlitve glede na svetlobo.

Proizvodnja toplote

“učinek zimskega vrta” zaradi velikih oken na sončni in majhnih oken na senčni strani. Dodatna toplota prihaja iz lastne toplarne s svojimi sekanci. Poleg tega se s pomočjo prezračevalne naprave z rekuperacijo toplote topel zrak iz prostorov pomeša s svežim zrakom in se nato vrne v uporabo.

Nakup in nabava

guporaba regionalnih in sezonskih živil iz lastne pridelave ali od obratov v neposredni okolici (15 km), dogovor z dobavitelji za sisteme vračanja, ločevanje odpadkov, recikliranje, optimizacija s pomočjo ciljnega upravljanja nakupov in prilagajanja menijev.

Upravljanje in komunikacija

upravljanje s konicami v porabi energije.

Mobilnost

brezplačni transfer do hotela pri prihodu in odhodu; ponudbe s popusti ali posebnimi cenami za goste, ki pripotujejo brez lastnega avtomobila; brezplačna uporaba električnih avtomobilov za goste; izposoja koles; možnost polnjenja električnih koles in avtomobilov.

Več

Lastna proizvodnja usnjenih izdelkov, cvetličnih okraskov, detergentov in namizne posode; čistilna naprava za svežo izvirsko vodo, uporaba travnega papirja, čistilna naprava za sol namesto klora za bazen.