Innichen, Südtirol – Italie – Nominé
Familie Mühlmann | Pustertalerstr. 29 | 39038 Innichen | Italie | +390474913440 | office@leitlhof.com | www.leitlhof.com
© Hotel Leitlhof
© Hotel Leitlhof
© Hotel Leitlhof
à la ferme de l’hôtel
« Au cœur des splendides paysages des Dolomites du Tyrol du Sud, l’hôtel Leitlhof mise sur une attention personnalisée et une atmosphère familiale. L’effet relaxant de la décoration intérieure à base de matériaux naturels de la région, les créations gastronomiques associant la cuisine méditerranéenne aux saveurs alpines, des havres de paix au spa et les chambres confortables permettent aux clients de se ressourcer au maximum.
A part les chambres, le restaurant et le spa avec sauna et piscine, l’hôtel dispose également de deux salles de séminaire. Différentes initiatives durables mises en œuvre à la ferme de l’hôtel, l’utilisation de matériaux et de produits locaux, la sensibilisation des clients ainsi que des initiatives respectueuses de l’environnement en matière de mobilité ne sont que quelques facteurs qui permettent aux clients de passer à l’hôtel « vert » Leitlhof de véritables « vacances vertes » dans la région verdoyante du Tyrol du Sud. »
L’hôtel Leitlhof en un coup d’œil
Pays
Italie
Classification
hôtel 4 étoiles Superior
Année de construction
1970, plusieurs extensions
Nombre d'effectifs
45
Nombre de nuitées par an
29.000
Nombre de lits
108
Surface du terrain
6.314 m²
Direction
Robert Mühlmann
Distinctions
Klimahotel Climatpartner, Green Tec Award, Leading Green Hotel bei den World Travel Awards
© Sam Sommer – unsplash.com
autosuffisants en énergie
„Depuis 2012, notre hôtel est climatiquement neutre et compte parmi les rares établissements au monde autosuffisants en énergie et à énergie positive. Tous les ans, nous calculons notre empreinte carbone. Un hôtel de notre taille émet à peu près 140 kg de CO2 par client et nuitée. Grâce à notre centrale à bois et à de nombreuses autres initiatives en faveur du climat, nous avons pu réduire nos émissions annuelles de CO2 en 2017 à 12,3 kg de CO2 par client et nuitée. Nous ne pratiquons pas d’écoblanchiment mais essayons de réduire en permanence nos émissions de CO2. »
Robert Mühlmann
Mesures prises en faveur du climat
Enveloppe du bâtiment
isolation des murs et de la toiture avec des fibres de bois, éléments d’ombrage extérieurs, fenêtres et portes à haute efficacité énergétique
Fourniture de chaleur
chauffage à distance/proximité, centrale à bois avec copeaux de bois, récupération de la chaleur en provenance du système de refroidissement et du spa pour préchauffer l’air et l’eau
Ventilation
système de ventilation mécanique avec récup. de chaleur
Production d’électricité
centrale à bois, énergie photovoltaïque
Mobilité
station de recharge pour vélos et voitures électriques, prêt gratuit de vélos, offres spéciales « sans voitures »
Eclairage
utilisation de LED et de détecteurs de présence et de mouvement, mise en réseau avec d’autres systèmes tels que l’ombrage, réglage en fonction de la luminosité
Gestion de l’énergie
analyse régulière de la consommation d’énergie, gestion des pics de consommation, participation du personnel et des clients
Matériaux écologiques
fenêtres en bois, planchers en bois, meubles pour la plupart à base de pin local
Produits alimentaires
aliments régionaux, utilisation d’aliments du jardin et de la ferme de l’hôtel, renoncement aux emballages jetables
Autres
réglage de la température intérieure, captage d’eau propre à l’hôte
© Hotel Leitlhof