Selva di Val Gardena, Italie – 2e place
Roland Demetz | Via Ciampinei 25 | 39048 Selva di Val Gardena | Italie +390471795028 | info@edenselva.com |
www.edenselva.com
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva
bienfaisante, relaxante et régénérante
« L’hôtel 4 étoiles Mountain Design Eden Selva est le premier et le seul hôtel du Val Gardena muni du label KlimaHotel®.Cet établissement est le fruit d’une revisite de valeurs locales associées à une architecture moderne et à un recentrage sur la dimension nature. La construction en bois, le style et les matériaux chaleureux allient tradition et modernité, l’atmosphère se veut bienfaisante, relaxante et régénérante.
Les chambres, lumineuses et insonorisées, mettent particulièrement l’accent sur l’utilisation de matériaux régionaux exempts d’allergènes, tels que les planchers en chêne et les meubles aux parfums bénéfiques des bois locaux comme le mélèze, le pin cembro et le sapin. »
L’hôtel Mountain Design Hotel Eden Selva en un coup d’œil :
Pays
Italie
Kategorie
Hotel
Classification
hôtel 4*
Année de construction
2015
Nombre de nuitées par an
7.950
Surface du terrain
450 m²
Direction
Roland Demetz
Nombre de lits
38
Nombre d’effectifs
15
Distinctions
KlimaHotel
© Sam Sommer – unsplash.com
VIDÉO
« Le concept de l’hôtel est tourné vers l’avenir : il a été construit avec des matériaux écologiques certifiés. Nous avons un nouveau projet, celui d’utiliser les énergies hydraulique et éolienne existantes. Nous essayons de mettre notre philosophie au cœur de tout et dans tous les détails, qu’il s’agisse du tri des déchets, de l’utilisation d’aliments sains, biologiques et locaux dans notre cuisine, de la bonne régulation de température/chauffage dans chaque chambre, du déneigement manuel en hiver ou bien de notre personnel, formé à tous ces aspects et qui s’efforce de sensibiliser également notre clientèle. »
Roland Demetz
Mesures prises en faveur du climat
Enveloppe du bâtiment
bonne isolation thermique, éléments d’ombrage extérieurs, utilisation particulière de la lumière naturelle et du soleil grâce aux grandes baies vitrées
Fourniture de chaleur
gaz naturel, récupération de la chaleur de la cuisine, du spa, de la blanchisserie et du système de ventilation
Production d’électricité
achat d’électricité verte
Refroidissement
utilisation d’agents réfrigérants naturels
Eclairage
principalement utilisation de LEDs, réglage automatique de l’éclairage en fonction de la luminosité/présence
Gestion de l’énergie
système de gestion de l’énergie certifié selon ISO 50001, système de gestion environnemental certifié selon ISO 14001, gestion des pics de consommation, compteurs intelligents
Mobilité
stations de recharge pour vélos et voitures électriques
Produits alimentaires
utilisation d’aliments bios et régionaux, tri des déchets, recyclage, utilisation d’appareils très modernes pour le stockage des aliments
Autres
nettoyants sans agents tensioactifs, coopérations avec des blanchisseries respectueuses de l’environnement, papier recyclé dans les bureaux
© Mountain Design Hotel Eden Sëlva
